米なすのじゃこねぎチーズ焼き
▼ 材 料
米なす（ 1本 ）
小ねぎ（ 半束 ）
しらす（ 20g ）
チーズ（ 50～100g ）
マヨネーズ（ 適量 ）
オリーブオイル（ 適量 ）
▼ 作 り 方
1、なすを1cmくらいに切り両面にオリーブオイルを塗り焼く。
2、なすに火が通ったら、耐熱容器の上になすを乗せる。
3、なすの上に、しらす、小口切りした小ねぎ、マヨネーズ、チーズを順番に乗せる。
4、電子レンジやオーブンでチーズを溶かし、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
米なす（ 1本 ）
小ねぎ（ 半束 ）
しらす（ 20g ）
チーズ（ 50～100g ）
マヨネーズ（ 適量 ）
オリーブオイル（ 適量 ）
▼ 作 り 方
1、なすを1cmくらいに切り両面にオリーブオイルを塗り焼く。
2、なすに火が通ったら、耐熱容器の上になすを乗せる。
3、なすの上に、しらす、小口切りした小ねぎ、マヨネーズ、チーズを順番に乗せる。
4、電子レンジやオーブンでチーズを溶かし、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！
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