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米ナスのじゃこねぎチーズ焼き

▼ 材 料
 
米なす( 1本  )
小ねぎ( 半束  )
しらす( 20g  )
チーズ( 50~100g  )
マヨネーズ( 適量  )
オリーブオイル( 適量  )
 
▼ 作 り 方
 
1、なすを1cmくらいに切り両面にオリーブオイルを塗り焼く。
2、なすに火が通ったら、耐熱容器の上になすを乗せる。
3、なすの上に、しらす、小口切りした小ねぎ、マヨネーズ、チーズを順番に乗せる。
4、電子レンジやオーブンでチーズを溶かし、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
  • 米なす
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