いんげんとにんじんの油あげ炒め
▼ 材 料
すじなしいんげん( 12本 )
にんじん( 1/3本 )
油揚げ( 1/4枚(20g)
サラダ油( 小さじ1 )
A)白だし( 小さじ2 )
A)砂糖( 小さじ1 )
A)醤油( 小さじ1/2 )
調味塩( お好み )
▼ 作 り 方
1、すじなしいんげんを3cmに切り、にんじんは3cmの千切りにして、加熱容器に入れる。
2、加熱容器にラップをして600wで1分半ほどレンジで加熱する。
3、サラダ油をひいたフライパンですじなしいんげん、にんじんを軽く炒める。
4、弱火にしてAも入れ絡めたら、1口サイズに切った油揚げも入れる。
5、調味料が全体に絡んだら調味塩で味を調えたら、出来上がり。