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いんげんとにんじんの油あげ炒め

▼ 材 料
すじなしいんげん( 12本  )
にんじん( 1/3本  )
油揚げ( 1/4枚(20g)
サラダ油( 小さじ1  )
A)白だし( 小さじ2  )
A)砂糖( 小さじ1  )
A)醤油( 小さじ1/2  )
調味塩( お好み  )

▼ 作 り 方
1、すじなしいんげんを3cmに切り、にんじんは3cmの千切りにして、加熱容器に入れる。
2、加熱容器にラップをして600wで1分半ほどレンジで加熱する。
3、サラダ油をひいたフライパンですじなしいんげん、にんじんを軽く炒める。
4、弱火にしてAも入れ絡めたら、1口サイズに切った油揚げも入れる。
5、調味料が全体に絡んだら調味塩で味を調えたら、出来上がり。

元気な畑のごちそう便とは

高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。

卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね!

  • すじなしいんげん
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