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ピーマンの豚バラ巻き

▼ 材 料

ピーマン( 6  )
豚バラスライス( 300g  )
料理酒( 大さじ4  )
調味塩(  適量  )
胡椒 ( 適量  )
サラダ油( 少量  )

▼ 作 り 方

1、ピーマンを細切りにする。
 2、豚バラに調味塩と胡椒をまぶし、ピーマンの細切りを数本のせ、肉が細くなっている方から巻く。
 3、熱したフライパンにサラダ油を引いて、巻き終わりが下になるように並べる。
 4、焼き色が付いたらひっくり返し、お酒を入れ蓋をして約2分蒸し焼きにする。
 5、再びひっくり返し、蓋をし1分程蒸したらで出来上がり。

例の商品名

¥20