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なすと豚バラの味噌炒め

▼ 材 料

なす( 2本
豚ばら肉(  200g  )
ピーマン( 4個  )
サラダ油( 大さじ3  )
A)みそ( 大さじ1  )
A)砂糖( 小さじ2  )
A)酒( 大さじ1  )
A)みりん( 大さじ1  )

▼ 作 り 方

1、なすは乱切り、ピーマンは千切り、豚肉は長さ3~4cmに切る。
2、フライパンにサラダ油をしきなすとピーマンを炒める。
3、野菜に火が通ったらフライパンの端によせ、空いたところで豚肉を炒める。
4、豚肉に火が通ったらフライパンの端によせ、空いたところにAを入れAを混ぜる。
5、Aが混ざったら野菜と混ぜる。絡んだら出来上がり。

例の商品名

¥20