まほろばとまとのハヤシライス

▼　材　料
まほろばとまと    2玉
玉ねぎ    半玉
牛薄切り肉    100g
マッシュルーム    3個
バター    5g
コンソメ    2.5g
ウスターソース    大さじ1.5
ケチャップ    大さじ1.5

▼　作　り　方
1、まほろばとまとは角切り、玉ねぎは薄切りにする。
2、バターをフライパンにひき、玉ねぎとマッシュルームをしんなりするまで炒める。
3、炒めた物を一度取り出し、牛薄切り肉を炒める。
4、牛薄切り肉に火が通ったら、フライパンに玉ねぎとマッシュルームを戻す。
5、まほろばとまとを入れ、弱火で煮込む。
6、アクを取りながら10分ほど煮込み、野菜から水分が出てきたらコンソメを入れる。
※水分が少ない場合は水を100㏄入れて下さい。
7、ケチャップ、ウスターソースを加え10分ほど煮込んだら出来上がり。