みょうがとチーズのベーコン巻き
▼ 材 料
みょうが( 3個 )
チーズ( 80g )
ベーコン( 6枚 )
調味塩( 少々 )
コショウ( 少々 )
油( 小さじ1 )
▼ 作 り 方
1、みょうがは根元を少し切り落とし、縦4つに切る。チーズは棒状に12等分する(①)
2、ベーコンは長さを半分に切る(➁)
3、①を芯に②で巻き、巻き終わりに楊枝を刺す。
4、フライパンに油小さじ1を熱し、みょうがの面から中火で焼く。
5、ベーコンに焦げ目がついたら、塩とコショウ各少々で調味する。