みょうがの茎の炒め物

材料

みょうがの茎    100g
油揚げ    1/2枚
ごま油    小さじ1
A)砂糖    小さじ1
A)醤油    小さじ1
A)みりん    小さじ1
A)調味塩    ひとつまみ

作り方

1、みょうがの茎を葉部分とガク部分に分ける。


 (葉部分は みょうがの茎の梅マヨ和え がオススメです。)

2、ガク部分を細切り、油揚げを短冊切りにする。

3、ガク部分をごま油で炒めてから、油揚げも入れ軽く炒める。

4、ガク部分に火が通ったらAの調味料を絡める。

  • もったい茎(5袋)
  • もったい茎(5袋)
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高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。

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