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ミョウガのシャキシャキ箸休め

 

▼ 材 料
 
ミョウガ( 2本  )
きゅうり( 1本  )
玉ねぎ( 1/4個  )
ハム( 3・4枚  )
大根( 1/4本  )
白ごま( 大さじ1  )
ごま油( 大さじ1  )
鶏ガラスープの素( 小さじ1/2  )
塩( 小さじ1/4  )
塩(調整用)( 適量  )
 
▼ 作 り 方
 
1、ミョウガ・きゅうり・ハム・大根を千切りにする。
2、玉ねぎを薄切りにする。
3、材料を全て合わせ、塩で味を調えたら出来上がり。

  • みょうが
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