きゅうり
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夏場の配送について
夏場の配送について
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<容量>
1箱(50本)
サラダの定番だけではなく炒めものなど加熱しても美味しい「きゅうり」
産地リレーにより周年出回っていますが、本来の旬は夏。
高知県のきゅうりは冬春期の11~3月頃までを中心に多く生産しています。
高知県産のきゅうりは緑が濃くツヤがあり、瑞々しさと張りのある程よい歯ごたえが魅力です。
サラダや漬物などの食べ方は色々ありますが、高知県では竹輪にきゅうり丸ごと突っ込んで食べる「ちくきゅう」がおススメです。
「きゅうり」の栄養素
きゅうりに含まれているカリウムはナトリウムとの体内バランスを保ち、主に血圧を下げる働きを担いでいます。
そのほか、水分も多いため利尿効果もあるといわれいます。96%は水分。残りの4%にビタミンやミネラル、炭水化物などがわずかに含まれています。
美味しい「きゅうり」の見分け方
品種によって違いますが、イボがある品種なら表面のイボが痛いぐらいとがっているものが新鮮でおいしいといわれています。
そのほか、太さが均一もの、緑色が鮮やかならものなどがあります。
元気な畑のごちそうは、新鮮さと品質にこだわっています。
ご注文いただいたらすぐに発送するので、お客様の手元に届くまでに時間がかかりません。
是非一度お試しください。