みょうがの香味タルタル
材料
甘酢漬けにしたみょうが 4本
ゆで卵 3個
マヨネーズ 大さじ3
黒胡椒 少々
作り方
1、みょうがを粗みじん切りにする。
2、ゆで卵を粗めに潰す。
3、ボウルにみょうが、ゆで卵、マヨネーズを入れ、混ぜる。
4、お好みで黒胡椒も入れ混ぜる。
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元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！