米なすの明太子バター

閏(うるう)さんに元気な畑のごちそうの食材を使って、作っていただいたレシピです!

▼　材　料
米なす 1本
明太子 30g
バター 20g
マヨネーズ 40g
青ねぎ少々
青しそ少々

▼　作　り　方
1、米なすを乱切りにし、火が通るまで焼く。
2、バターは湯煎で柔らかくしておく。
3、残りの材料とバターを混ぜ、ソースを作る。
4、お皿に米なすを盛り、ソースをかけたら出来上がり。

米なす(9玉)

税込

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