ハッセルバック風なす

▼　材　料

なす（ 2本）
スライスチーズ（ 2枚）
玉ねぎ（ 1/6玉）
サラダ油（ 5滴）
にんにくチューブ（ 1cm ）
A)乾燥バジル（ 3振り）
A)オリーブオイル（大さじ1 ）
A)トマトケチャップ（大さじ1 ）

▼　作　り　方

1、なすに1cm幅の切り込みを10か所くらい入れ、耐熱皿に乗せる。
2、10等分にしたチーズをなすの間に挟みラップをして5分加熱する。
3、フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める。
4、玉ねぎに火が通ったらAを入れ1分程炒めトマトソースを作る。
5、なすにソースをかけたら出来上がり。