生姜にはどの様な栄養が含まれており、どの様な健康効果が期待できるのでしょうか。今回のコラムでは、「生姜に含まれる栄養素とそれによって得られる健康効果」について詳しくご紹介します。

この記事ではこれから旬の時期を迎える新生姜に関する情報分かりやすくお伝えします。おすすめの食べ方やレシピについてもご紹介します。