にらとなすのスタミナ丼
▼ 材 料
にら( 1束 )
なす( 2個 )
ひき肉( 100g )
玉ねぎ( 1/2玉 )
サラダ油 ( 大さじ1 )
にんにくチューブ ( 2cm )
しょうがチューブ( 2cm )
酒( 大さじ1 )
みりん( 大さじ1 )
砂糖( 大さじ1 )
醤油( 大さじ2 )
黄身( 1個 )
★片栗粉( 小さじ1 )
★水( 小さじ1 )
▼ 材 料
1、にらを2cm・なすを1口サイズ・玉ねぎを薄切りにする。
2、サラダ油をひいたフライパンでなす、玉ねぎ、ひき肉を順に炒める。
3、調味料を全て入れたら、ニラも入れて味がしみるまで炒める。
4、4、水溶き片栗粉をフライパンに入れ、ダマにならないよう手早く混ぜる。
5、ご飯の上に乗せ、その上に黄身も乗せたら出来上がり。
元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね!
例の商品名
¥20