にらのごま和え

▼　材　料

にら（ 1束  ）
白だし（ 大さじ1  ）
醤油（ 小さじ1/2  ）
砂糖 （ ひとつまみ  ）
すりごま（  大さじ1  ）

▼　作　り　方

1、にらを3〜4cmの長さに切る。
2、30秒〜1分湯がく。
3、冷水に入れて色止めする。
4、調味料を合わせて、ニラを入れて出来上がり。