ひな祭りの菱餅風お寿司
材料
ご飯 150g
きゅうり 好きなだけ
いくら 好きなだけ
サーモン刺身 好きなだけ
桜でんぶ 適量
青菜ふりかけ 適量
綿糸卵 適量
作り方
1、ご飯を3等分にし、桜でんぶ、細かくした青菜ふりかけを混ぜてピンクと緑の混ぜご飯を作る。
2、きゅうりは縦半分に切りいちょう切りにする。
3、四角い保存容器に、青菜ご飯・白ご飯・桜でんぶご飯を順に入れ、軽く押し固める。
4、型をひっくり返してお皿に盛る。
5、お寿司の上に綿糸卵、サーモン刺身、いくら、きゅうりで飾り付ける。
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元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！