にら豚汁
▼ 材 料
にら 1束
しめじ 100g
玉ねぎ 1/2玉
にんじん 1/2本
豚バラ肉 150g
サラダ油 大さじ1
醤油 小さじ１
水 800ml
顆粒だし(鰹) 大さじ1
みそ 大さじ4
▼ 作 り 方
1、にら・しめじ・玉ねぎ・にんじん・豚ばら肉を1口サイズに切る。
2、サラダ油をひいた鍋で豚ばら肉を炒める。
3、鍋に醤油・水・顆粒だしを入れる。
4、鍋ににら・しめじ・玉ねぎを・にんじんを入れ、茹でる。
5、野菜が柔らかくなったら、みそを入れる。
6、野菜に味が染みたらたら出来上がり。
元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
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