まほろばとまと 2箱

高知県の温暖な気候と日照時間の長さ、そして清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた環境で育つ「まほろばとまと」は、濃厚な甘みと深いコクが特徴の高糖度トマトです。

農家さんが、糖度と旨味を最大限に引き出すための管理を徹底して育てました。

酸味とのバランスが良く、サラダなどの生食はもちろん、加熱料理にしても味が濃く、ソースやスープ、煮込み料理にも適しています。

フルーツのような甘さと野菜本来の旨味を兼ね備えた、贅沢な味わいの高知ブランドトマトです。

まほろばとまと専用にデザイナーが手がけたオリジナルパッケージです。

ご自宅用としてはもちろん、手土産やお祝いなどの贈答シーンにもふさわしい仕様となっています。

日本の伝統文様「七宝」をモチーフに、トマトを想起させる愛らしさと上質感を兼ね備えたデザインに仕上げています。

購入後すぐに食べる予定がない場合は、常温での保存が適しています。風通しの良い場所で直射日光を避け、ヘタを下にして置くと長持ちします。

完熟していて、すぐに食べない場合は、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙やキッチンペーパーで包み、密閉容器に入れることで乾燥を防げます。

さらに長期保存したい場合は、冷凍保存が便利です。トマトを洗って水気を拭き取り、ヘタを取って丸ごとまたはカットして保存袋に入れ、冷凍庫で1〜2カ月保存できます。自然解凍すると皮が簡単にむけるため、ソースやスープなどの加熱調理にも最適です。

農家のみなさんの愛情を一心に受けた、自然豊かな高知県の野菜や果物。

フレッシュで元気が出る美味しい青果を、全国のみなさんにも味わってもらいたい！知ってもらいたい！

そんな思いから誕生したのが、『元気な畑のごちそう』という野菜の卸販売でした。もっともっと全国のみなさんにお届けすべく、『元気な畑のごちそう便』としてオンラインショップにいたしました。