Wジンジャーエール

材料
茗荷    9本
しょうが    90g
レモン    1個90g
グラニュー糖    茗荷+生姜と同量
水    200cc

 


作り方
1.レモンと生姜を洗って輪切りにする
2.茗荷を縦にざく切りにする
3.切った1と2を鍋に入れてグラニュー糖と水を入れて溶けるまで加熱する
4.煮沸消毒した瓶に身を濾してシロップを入れる

※ジンジャーエールにするときはシロップ:炭酸、1:4くらいに薄めるのがおすすめ!

  • 新しょうが
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元気な畑のごちそう便とは

高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。

卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね!