サラダちくきゅう
▼ 材 料
きゅうり( 1本 )
ちくわ( 1本 )
ゆで卵 ( 1個 )
マヨネーズ ( 大さじ1 )
鶏ガラスープの素 ( ひとつまみ )
からしチューブ( 1cm(お好み) )
白ごま ( ひとつまみ(お好み) )
塩( ひとつまみ )
▼ 作 り 方
1、きゅうりを薄切りにし、塩をかけて軽く揉む。
2、きゅうりがしんなりしたら、きゅうりから出た水を捨てる。
3、ちくわを1cmの輪切りにする。
4,ゆで卵を適当な大きさに潰す。
5、マヨネーズ・鶏ガラスープの素・からしを混ぜ、からしマヨネーズを作る。
6、きゅうり・ちくわ・ゆで卵・からしマヨネーズを混ぜ、ごまをふったら出来上がり。