みょうがの茎ナムル
▼ 材 料
みょうがの茎（ 30g ）
しらす（ 5g ）
にんにくチューブ （ 1cm ）
砂糖（ 小さじ1/2 ）
かつお節（ ひとつまみ ）
鰹だし(顆粒)（ ひとつまみ ）
ごま油（ 小さじ2 ）
▼ 作 り 方
1、みょうがの茎をガクと茎に分ける。
(ガク部分は みょうがの茎の梅マヨ和え がオススメです。)
2、茎を1cmくらいに切る。
3、ごま油以外の調味料と茎を混ぜる。最後にごま油も混ぜたら出来上がり。
元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！
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