焼きなすカマンベール
材料
なす 3本
カマンベールチーズ 90g
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
お好みでクミン 適量
ヨーグルトソース↓
無糖ヨーグルト 大さじ2
柚子胡椒チューブ 小さじ1/3
作り方
1、なすのヘタと下部分を取り縦に2本切り込みを入れる。
2、魚焼きグリルでなすを15分ほど焼く。
3、皮をむき1口大に切る。
4、お皿に切ったなすを盛り付け、塩、ブラックペッパー、
オリーブオイル、カマンベールチーズを千切りながら添えて完成!
ヨーグルトソース
5、無糖ヨーグルトに柚子胡椒チューブを加えよく混ぜる。
お好みでなすに添えるとGOOD!
6、お好みでクミンを振りかけてもGOOD!
★無糖ヨーグルトが苦手な方は低糖ヨーグルトでもOK!
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元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
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