新しょうがのかき揚げ

材料

新しょうが 3カケ
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
てんぷら粉大さじ3
水大さじ3
油鍋底から3㎝程
調味塩お好み

作り方

1、新しょうがは薄切り、にんじん・玉ねぎは千切りにする。

2、野菜の水気を拭き、袋に入れて天ぷら粉（大さじ1）をまぶす。

3、天ぷら粉（大さじ2）と水で衣を作り、野菜と絡める。

4、180℃の油で形を整えながら両面揚げる。

5、油を切り、調味塩をふる。

新しょうが

税込

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