オクラとツナのレモンクリームパスタ

材料
パスタ    1束(80g~100g)
オクラ    3本
ツナ    1缶
牛乳    100ml
コンソメ    小さじ1/2
レモン    1個
にんにく    1かけ(チューブ少量)
オリーブオイル    小さじ2
黒こしょう    お好みで
塩    少々

 


作り方
1.おくらを斜め切りする。
2.沸騰したお湯に塩を加え、パスタを規定時間より1分短めに茹でる。
3.ゆであがったパスタに小さじ1のオリーブオイルを回しかけ和える。(引っ付き防止)
4.フライパンにオリーブオイル小さじ1とにんにくを入れ、ツナとオクラを軽く炒める。
5.牛乳、コンソメを加えて、弱火で温める。
6.3のパスタを入れて、全体をよく絡める。
7.火を止めてレモンをたっぷり絞る。※絞る前に飾り用の輪切りレモンを1つだけ用意しておく。
8.盛り付けてお好みで黒こしょうをかけたら出来上がり。

  • おくら_8本×40袋
  • おくら_8本×40袋
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