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きゅうりとらっきょうの酢の物

▼　材　料

きゅうり（ 1本）
らっきょう（ 3～5粒）
みょうが（ 1本）
乾燥わかめ（適量）
らっきょう酢（適量）
白ごま（適量）

▼　作　り　方

1、きゅうりを輪切りにし、塩もみしておく。
2、らっきょうを千切りにする。
3、きゅうりをしぼり、らっきょうと乾燥わかめを加える。
4、らっきょう酢をかけて和えて、ごまをかける。
5、みょうがを細切りにしてのせる。

※入野小学校4年生の作ったレシピを参考にしました。

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元気な畑のごちそう便とは

高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。

卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！

きゅうり

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