丸ごとピーマンのツナ味噌チーズ焼き
材料
ピーマン 4個(1袋)
ツナ缶 1缶(70g)
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
作り方
1、ピーマンは洗って半分に切る。ヘタ・種・ワタはそのままにする。
2、油を軽く切ったツナに味噌、砂糖、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
3、ツナ味噌をピーマンに詰める。
4、アルミホイルに並べピザ用チーズをのせる。
5、トースターで10～15分、ピーマンがしんなりして
チーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
★魚焼きグリルで10分ほど加熱してもOK
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元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！