高知県産の『みょうがの茎』の甘酢漬けと梅のおいしさを、ギュッと瓶に詰めこみました。
元気畑特性レシピで漬けた茎は甘酸っぱくてフルーティー。
そのままでも、和えても、添えても美味しく召し上がっていただけるよう
皆様に代わり、手間暇かけて丁寧に作りました。
皆様の食卓が少しでも彩りますように。
また、みょうがの茎の美味しさが全世界に伝わりますように。
茎梅ちくきゅう
きゅうりは1本まるまる、ちくわはちくきゅう専用のものを使用。
きゅうりとちくわを合わせ、丸く切って茎梅も乗せたら完成です。
さっぱりした味・しゃりしゃきの食感が気持ち良いです。
茎梅チーズトースト
食パンにマヨネーズ薄く塗り、チーズを乗せてトースター焼きます。
その上に乗せるだけで、茎梅チーズトーストの完成です。
茎梅の甘じょっぱさと、まろやかなチーズが合うんです！
農家さんの「もったいない」の声から、みょうがの茎が生まれました。
本来、収穫の際に破棄していた部分ですが、みょうがよりも水分が多く日持ちするといった強みがあることから、おいしく食べられる『ごちそう』なのです。
ご家庭の一品を手助けできるような商品をお届けしたく、みょうがと合う梅を使用した『茎梅』が生まれました。
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