にらぬた
▼ 材 料
にら 50g
ささみ 60g
油揚げ 10g
酢味噌 大さじ３
▼ 作り方
1、にらを5cm程度に切ってさっと茹でる。
2、沸騰したお湯にささみを入れて火が通るまで茹でる。
3、茹でたささみは食べやすい大きさに手で割いておく。
4、油揚げは短冊切りにして沸騰したお湯をかけて油抜きする。
5、1・3・4を合わせて酢味噌と和えたら出来上がり。
※酢味噌を手作りする場合は、白みそ大さじ2・砂糖大さじ1・酢大さじ1。
元気な畑のごちそう便とは
高知県須崎市で青果の卸売をしているカネエイが運営する、オンラインショップです。高知の大地の恵みをまるごとご家庭にお届けします。
卸売だからこそ実現できる安定した価格と新鮮さで野菜たちを販売。規格外野菜の「もったいなす」をはじめとして、フードロスについても積極的に活動しています。ぜひ自慢のお野菜たちをみていってくださいね！
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